Za oknem biało, a u mnie kolorowo!

Wczoraj robiłam z córcią ciasteczka. Jagna jak zwykle była zaaferowana swoim "kucharzeniem". Skupiona do tego stopnia, że próbując ozdobić ciasteczko,ogromnie denerwowała się, bo nie zauważyła, iż zakrętkę ma na pisaku i nie mogła nic wycisnąć. Ale efekt był baaardzo smakowity!

Kolorowe ciasteczka

• 2,5 szkalnaki mąki;
• 3/4 łyżeczki soli,
• 1,5 kostki miękkiego masła;
• 3/4 szklanki cukru,
• 1 jajko,
• 1 łyżeczka cukru waniliowego;

Mąkę wymieszać z solą, a następnie połączyć z masłem, cukrem, cukrem waniliowym i jajkiem za pomocą miksera. Tak gotowe ciasto podzielić na 2 kule i włożyć do lodówki na godzinę. Wyjąć ciasto, rozwałkować na grubość około pół centymetra i foremkami wykrawać kształty. Następnie piec w piekarniku na ok.10-15 minut w temp. 200 stopni na termoobiegu. Gdy ciasteczka wystygną, można je udekorować polewając lukrem, posypując posypką, czy malując specjalnymi pisakami.