Małe i duże radości!

Z jednej strony mam dużo pomysłów i chęci do ich realizacji, z drugiej zaś coraz większe utrudnienia ze strony fizycznej... Częściej leżę, niż stoję ;) A do tego jeszcze przyplątało się parę problemów zdrowotnych... Jak nie urok, to przemarsz wojsk radzieckich...

Ale ja nie chcę marudzić, tylko pomówić o przyjemnościach i radościach!

Pierwszą radością  jest prezent, jaki otrzymałam od ZAINSPIROWANEJ. Podziwiajcie! Dla mnie rewelacja! Wykonanie mistrzowskie! Już mam pomysł na ramki do nich! A te cudeńka zawisną w "ptasim" przedpokoju. Dziękuję Ci, kochana!

Następna radością jest zakup, jakiego dokonałam u Gosiuliart. Przesyłka przyszła w artystycznym opakowaniu. Te piórka też zawisną w przedpokoju...

 

 

U Gosi kupiłam śliczne gniazdko już zamieszkałe przez mojego ptaszorka. W przyszłości jednak chciałabym, aby jakiś bardziej siedzący ;) 'ftoszek" zamieszkał w tym pięknym miejscu.

Oprócz gniazdka zaopatrzyłam się jeszcze w dwa wianki, które na pewno ozdobię, choć takie saute również są urocze. Na szczęście mam dwa, mogę mieć zatem różne wersje ;)

Z kolejnych przyjemności radości będzie... jedzenie! A jakże! Ostatnio zaszalałam i pozwoliłam sobie na zgrzeszenie kaloryczne...

Przecudnego smaku smażony camembert w panierce okrasiłam sałatką, którą zrobiłam z tego, co miałam pod ręką: ogórek kiszony, pomidorki truskawkowe, fasolka z puszki polane sosem winegret. Całość oprószyłam kiełkami lucerny własnego chowu ;)

Dnia następnego wykonałam tartę wg własnego pomysłu.

 

Tatra wg Jagodzianki 

Ciasto:

• 20 dkg mąki;
• 1/2 kostki masła;
• 1/2 szkalnki bardzo zimnej wody;
• sól

Masa:

• opakowanie fety;
• 200 ml śmietanki (ja dałam 18% z uwagi na ilość kalorii;));
• 2 jajka; 
• 1 opakowanie serka camembert;
• pomidorki koktajlowe lub truskawkowe;
• oliwki;
• sól, pieprz, pieprz kajeński; bazylia, oregano.

Aby wykonać ciasto, należy połączyć składniki i wyrobić ciasto. ale niezbyt długo. Następnie włożyć do lodówki na 2 godziny. 

Po tym czasie ciasto wyjąć, rozwałkować na średnicę trochę większą niż forma.  Następnie należy ową formę wysmarować masłem, wyłożyć na nią ciasto i ponakłuwać widelcem w wielu miejscach. Po tej czynności włożyć na 15-20 minut do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika.

W międzyczasie należy przygotować masę. Do robota kuchennego trzeba wlać śmietanę, dodać jajka, 1/2 opakowania serka camembert oraz fetę, jak i przyprawy, a następnie wszystko zmiksować w celu otrzymania jednolitej masy.

Pomidorki oraz oliwki pokroić na pół, resztę sera camembert zaś na plasterki.

Gdy  ciasto zostanie wyciągnięte z piekarnika, to należy wlać masę i ułożyć na niej pomidory z oliwkami i fetą.  Teraz należy piec w niższej temperaturze 180 stopni przez około 25-30 minut.

Smacznego!

Oprócz jedzenia coś robię. I to nawet dużo miedzy jednym a drugim leżeniem, choć chciałoby się więcej. Jedną z prac, jakie wykonałam, są segregatory do naszego a' la biura. Każde opisałam. Z przodu położyłam szablon z użyciem pasty do 3D , a po obu bokach jedynie używając farby. Teraz wszystko jest na swoim miejscu!

Słonecznego i miłego tygodnia Wam życzę!

Jagodzianka.